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#ChallengeAZ 2022 R comme Rey ( Koos de la Rey ) et Rice ( Yellow)

Avant de vous donner un aperçu de Koos de la Rey, figure illustre et stratège de la guerre des Boers, je vous présente  son épouse Nonnie de la Rey, indomptable devant les anglais et une femme d’un caractère impressionnant. Il faut en plus réaliser qu’elle a élevé 10 enfants issus de leur mariage et 6 adoptés.

Jacoba Elizabeth (Nonnie) de la Rey, refusa catégoriquement d’être incarcérée avec ses enfants dans un camp de concentration anglais. Elle évita la captivité en s’enfuyant et en restant cachée dans le Veld dans un chariot  .Elle écrivit un livre, publié en hollandais en 1903, qui fut ensuite traduit en anglais: “A Woman’s Wanderings and Trials during the Anglo-Boer War”

Et pour celles et ceux qui veulent en savoir plus sur l’histoire de Koos de la Rey et l’Afrique du sud , c’est là : https://www.sahistory.org.za/people/jacobus-herculaas-de-la-rey


Koos de la Rey

Koos de la Rey, de son vrai nom Jacobus Herculaas de la Rey ( 22 octobre 1847, 15 septembre 1914), était un homme politique et un général , héros de la première et de la seconde guerre des Boers.

Né dans une ferme près de Winburg, dans l’État libre d’Orange, d’ascendance espagnole, huguenote et néerlandaise, il est le fils d’Adrianus Johannes de la Rey et de Adriana (née) van Rooyen.Il passe son enfance près de Lichtenburg au Transvaal. Il est d’abord coursier avant de venir travailler dans les mines d’or de Kimberley.
Il épouse Jacoba Elizabeth Greeff et devient fermier à Elandsfontein où il élève ses dix enfants. Profondément religieux, il démontre un certain charisme et adopte une allure de patriarche.Il combat en 1865 et en 1876 contre les Basotho et ne participe que de peu à la première guerre des Boers (1877-1881) en suppléant de Piet Cronjé au siège de Potchefstroom.

En 1883, il est élu au parlement du Transvaal pour le district de Lichtenburg. Il appartient à la faction progressiste du parlement sous la férule du général Piet Joubert avec lequel il s’oppose à la politique de Paul Kruger concernant le statut des uitlanders. (uitlander, afrikaans signifiant « étranger », fut utilisé pour désigner les travailleurs migrants au cours de l’exploitation des mines d’or, notamment celles du Witwatersrand, au Transvaal, en Afrique du Sud, à la fin du xixe siècle.)


Lord Methuen

Lors de la guerre des Boers, il devient un des militaires les plus en vue et une figure du nationalisme afrikaner bien qu’il ait été l’un des parlementaires les plus opposés à l’entrée en guerre contre les Britanniques. Nommé général de l’État libre d’Orange en 1899, il est placé sous les ordres de Cronjé qui commande le front Ouest. De la Rey conseille la mobilité à son chef, mais en vain. Bientôt, les deux hommes s’opposent à propos de l’inutilité du siège de Mafeking où, pour tenter de réduire une petite garnison britannique coupée de ses arrières, Cronjé immobilise une bonne partie de son armée. De la Rey finit par se séparer de Cronjé, de plus en plus obstiné et qui sera, cerné par les Britanniques et forcé de capituler.


Lord Kitchener

Au mois de mars 1900, De la Rey tente de ralentir la marche de Lord Roberts vers Bloemfontein puis vers Pretoria. Durant la phase suivante de la guerre, celle de la guérilla, De la Rey va donner toute la mesure de ses capacités. Inventeur de la stormjag (guérilla ) il sème la terreur chez les Britanniques ,par la surprise et la rapidité. À la tête de six commandos, il frappe partout à la fois dans la zone de l’Ouest-Transvaal qui lui a été attribuée. En 1901, les Britanniques font leurs premières propositions de paix alors que les civils boers (et surtout les femmes et les enfants) sont entassés et meurent dans les camps de concentration. À la fin de l’année, De la Rey  réussit à mettre toutes les forces britanniques du secteur sur la défensive. Le 7 mars 1902, il capture même au cours de la bataille de Tweebosch le général Methuen qui les commande.


Earl Roberts rentrant dans Kimberley

À sa demande, Lord Kitchener rencontre Koos de la Rey à Klerksdorp le 11 mars 1902 en vue de discuter de la cessation des hostilités la De la Rey est favorablement impressionné par Kitchener et se fait l’avocat de la paix lors des négociations de Vereeniging.

Le traité de Vereeniging fut signé à Pretoria le 31 mai 1902, mettant fin à la guerre des Boers. Ceux-ci obtenaient des compensations financières et l’assurance de retrouver un gouvernement autonome pour leurs républiques.

Après la guerre, de la Rey se rend en Europe avec Louis Botha et Christiaan de Wet pour lever des fonds afin d’aider les Boers dont les terres avaient été dévastées.

En 1907, il est élu au nouveau parlement de la colonie du Transvaal et devient l’un des délégués à la convention nationale qui adoptera par la suite la constitution de l’Union de l’Afrique du Sud. De la Rey devient un sénateur du nouveau dominion, partisan de Louis Botha dans sa volonté d’unir les Boers et les Britanniques.


Statue de Koos de la Rey Lichtenburg

Le ralliement de Louis Botha aux Britanniques lors du déclenchement de la Première Guerre mondiale, alors que les Boers penchent pour la neutralité, provoque un schisme. Koos de la Rey se fait l’avocat de la neutralité, se déclarant opposé à ce que l’Afrique du Sud soit impliquée dans un conflit à moins qu’elle n’ait été directement attaquée.


Louis Botha

De la Rey était néanmoins partagé entre sa loyauté envers ses compagnons d’armes, qui avaient rejoint majoritairement le camp hostile à la guerre, et son sens du devoir. Le 15 septembre 1914, le général Beyers, commandant des forces armées, démissionne de son poste. Accompagné en voiture par Koos de la Rey, il se rend à Potchefstroom où un autre général démissionnait également. À un barrage, la voiture est prise sous les coups de feu de la police alors qu’elle ne s’arrêtait pas. De la Rey est tué d’une balle en pleine tête.

De nombreux Boers en conclurent à l’assassinat sur les ordres du gouvernement, alors que celui-ci justifia les tirs par la recherche active du gang Foster, bande de criminels alors en activité. .Peu après ses funérailles, Christiaan De Wet, les généraux Beyers, Maritz et Kemp en appelaient à l’insurrection mais l’armée resta fidèle au gouvernement.
Les rebelles furent amnistiés deux ans plus tard par Botha.

Et un peu de douceur après tout cela

Yellow rice with raisins
Servi traditionnellement avec du curry et du bobotie.

Ingrédients

500ml riz
2 bâtons de cannelle
3 gousses de cardamome
2ml de curcuma
1 Litre d’eau
sel
250ml de raisins secs sans pépins ( sultanas )
30gms de beurre et un peu de sucre

Méthode

Mettre le riz, la cannelle, les gousses de cardamome, le curcuma et l’eau dans une grande casserole. Ajouter le sel et porter à ébullition. Réduire la température et cuire jusqu’à ce que le riz soit tendre.

Egoutter et rincer sous l’eau courante pour enlever l’excès de curcuma.
Remettre ans la casserole, ah=jouter les raisins secs, le beurre et un peu de sucre

Chauffer très doucement pour remettre à température.

Sources

https://www.brita: https://www.sahistory.org.za/people/jacobus-herculaas-de-la-rey

https://www.sahistory.org.za/people/jacobus-herculaas-de-la-rey

https://en.wikipedia.org/wiki/Koos_de_la_Rey

Cassie Abrahams – Malay Cooking

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