Cuisiniers de L’Histoire

Alphabet Illustré  Valérie Hugo Zéphyr Wright Allez on finit en beauté ces 26 jours intenses avec la cuisinière de ‘’Lyndon Baines Johnson’’ et de son… Read More »Zéphyr Wright #AZChallenge

Alphabet Illustré Valérie Hugo Yves Camdeborde Je vous propose aujourd’hui un chef en vogue et à la mode. Sa biographie est tirée de ‘’ Terroirs… Read More »Yves Camdeborde #AZ Challenge

Alphabet Illustré Valérie Hugo Lian Xiumming et le Nouvel-An chinois à Genève Pour le X, je vous invite à explorer une cuisine chinoise, réalisée par… Read More »Xiumming (Lian) #AZ Challenge

Alphabet Illustré  Valérie Hugo Alice Waters Ah le W ! Moi aussi il a fallu que j’aille chercher un W de l’autre côté de l’Atlantique,… Read More »Waters (Alice) #ChallengeAZ

Alphabet Illustré Valérie Hugo François Vatel Mourir pour des poissons, voilà une idée bien singulière ! Et non ! François Vatel n’a pas inventé la… Read More »Vatel (François) #ChallengeAZ

Alphabet Illustré Valérie Hugo Urbain Dubois Urbain Dubois est né à Trets en 1818. Son père était maître tisserand, sa mère, fille d’un notaire, confia… Read More »Urbain Dubois #AZChallenge

Alphabet Illustré Valérie Hugo Guillaume Tirel dit Taillevent Taillevent est un cuisinier français né à Pont-Audemer vers 1310 (sa date de naissance exacte nous est… Read More »Taillevent ( Guillaume Tirel ) #ChallengeAZ

Alphabet Illustré Valérie Hugo Bartolomeo Scappi Bartolomeo Scappi est né à Dumenza, près du Lac Majeur, en Lombardie, à la fin du 15e siècle ou… Read More »Scappi ( Bartolomeo) #ChallengeAZ

Alphabet Illustré Valérie Hugo La Cuisinière Républicaine La Cuisinière républicaine (titre complet : La Cuisinière républicaine, qui enseigne la manière simple d’accommoder les pommes de… Read More »Républicaine (La Cuisinière) #ChallengeAZ

Alphabet Illustré Valérie Hugo La Mère Quinton Marie Quinton (née à Royat le 14 juin 1854, morte à Royat le 25 octobre 19331) est une… Read More »Quinton (Marie ) #AZChallenge